Сыр Тофу с морской капустой имеет интересный вкус. Сыр Тофу как с морской капустой, так и без можно добавлять в салаты. Еще очень вкусное блюдо – это жареный Тофу в листе нори (водоросли, из которых делают роллы). Если завернуть кусочек сыра Тофу в листик нори и либо обжарить на сковороде с двух сторон, либо запечь в духовке, то получается у сыра Тофу вкус как у рыбы. Можно делать просто жареный Тофу. Потом сверху помазать аджичкой или посыпать любимыми специями. Сыр Тофу годится и для пиццы. Попробуйте добавить в суп кубики Тофу и он станет похож на белок яйца по консистенции. Бутерброды. Различные начинки. И еще много разных блюд можно сделать из этого универсального продукта. Мы очень любим его. В нашей семье мы ежедневно его употребляем. За два дня мы можем съесть его около четырех килограмм. Так уж он нам полюбился.
Тофу еще называют мраморное мясо. Потому что, когда готовишь с ним какие-то блюда, оно по вкусу очень похоже на нежное мясо. Например, Тофу в яичном кляре похоже на куриное мясо. В общем, какие специи вы туда добавите, так и будет изменяться вкус этого сыра. Поэтому берите, пробуйте, экспериментируйте.
Отзывы
Отзывов пока нет.