Кефир нежирный домашний — это очень полезный кисломолочный продукт. Отсепарированное молоко (то молоко с которого сняли сливки) пастеризуется и заквашивается кефирной закваской.
Получившийся продукт имеет приятный вкус кислого молока. Не имеет никаких химических добавок, сто процентов натуральный.
Хранить кефир необходимо в холодильнике, так как в нем нет консервантов.
Юлия Тигина –
Ум… какой кефирчик. Как в детстве у любимой бабушки. Сказочно!